Boże Narodzenie · Serniki · Wielkanoc

Sernik z rumem i rodzynkami…

Upieczenie porządnego sernika postawiłam sobie za punkt honoru po tym, jak dwukrotnie nie udał mi się sernik z przepisu uwielbianej przeze mnie Anny Olson. Za pierwszym razem źle zabezpieczyłam formę i pieczony w kąpieli wodnej sernik podmókł, za drugim po wyjęciu z formy okazał się jakiś taki dziwnie ściągnięty do środka i, choć smakował nieźle,… Czytaj dalej Sernik z rumem i rodzynkami…

Dżemy, musy, smarowidła

Domowy sos karmelowy z solą morską…

Sos karmelowy jest idealnym dodatkiem do babeczek, serników, deserów, czy lodów. Pasuje niemal do wszystkiego i smakuje każdemu. Warto nauczyć się, jak przygotować go w domu, zwłaszcza, że powstaje z zaledwie kilku podstawowych składników. Przepis, z którego korzystałam przygotowując mój pierwszy sos karmelowy znalazłam u niezastąpionej Sally z Baking Addiction i uważam, że jest idealny.… Czytaj dalej Domowy sos karmelowy z solą morską…