Bułki i bułeczki

Scones z syropem klonowym i rodzynkami (bez nabiału i jajek)…

Kolejne wspaniałe scones z przepisu Anny Olson, tym razem w wersji odtłuszczonej i dla alergików – bez jajek i mleka. Z wyraźną korzenną nutą cynamonu oraz imbiru i rodzynkami. Pyszne i prawie bez wyrzutów sumienia :) Te scones słodycz zawdzięczają syropowi klonowemu oraz rodzynkom, których ja akurat dałam więcej, bo bardzo je lubimy. Jeśli jednak… Czytaj dalej Scones z syropem klonowym i rodzynkami (bez nabiału i jajek)…

Bułki i bułeczki

Scones z rodzynkami…

Scones to jeden z wysiarskich przysmaków, do których długo musiałam się przekonywać. Pierwsze, które jadłam kupiłam w jakiejś kawiarni i smakowały głównie sodą oczyszczoną, co niestety nie zrobiło na mnie dobrego wrażenia. Następne podejście to scones z brzoskwiniami, które piekłam sama w domu – gliniaste i raczej mało apetyczne zarówno w smaku, jak i wyglądzie.… Czytaj dalej Scones z rodzynkami…