Muffiny i babeczki

Muffiny pomarańczowe z białą czekoladą…

Bardzo podoba mi się ten nasz nowy rozkład dnia, mimo iż te 3 godziny, w czasie których Zuzia jest w przedszkolu, zdają się nie trwać dłużej niż kwadrans ;) Wciąż daje mi to nieco czasu na codzienną gimnastykę bez dziecka radośnie plączącego się pod nogami, szybką wyprawę do sklepu, czy porządki. Wiecie, że dziś niemal… Czytaj dalej Muffiny pomarańczowe z białą czekoladą…

Ciasta z kremem · Ciasta z makiem · Ciasta z owocami · Wielkanoc

Pomarańczowy piegusek z orange curd…

Chyba najlepszym dowodem na to, że przyszła wiosna są sznurki w ogrodzie pełne prania ;P Prawie na całym osiedlu w ogródkach powiewają na sznurkach zastępy bodziaków, kolorowej pościeli oraz niezliczonych ilości dziecięcych ubrań. Najwyraźniej wszystkie okoliczne matki podobnie jak ja nie ufają stałości irlandzkiej pogody i korzystają z okazji do hurtowej przepierki ;) Nie do… Czytaj dalej Pomarańczowy piegusek z orange curd…

Boże Narodzenie · Jak zrobić, czyli rady i porady

Kandyzowana skórka pomarańczowa…

Domową kandyzowaną skórkę pomarańczowa przygotowywałam w tym roku po raz drugi. Ta, którą zrobiłam rok temu wspaniale się przechowywała i starczyła mi na długo, ale wszystko co dobre się kończy, prawda? ;) Kandyzowane owoce i skórki wykorzystuje się w wielu wypiekach i deserach, zwłaszcza świątecznych, więc warto pokusić się o zrobienie domowej, bo jest o… Czytaj dalej Kandyzowana skórka pomarańczowa…

Boże Narodzenie · Serniki · Wielkanoc

Sernik pomarańczowy…

Lato nas w tym roku rozpieszcza, choć przyznam, że osobiście nie przepadam za upałami, wolę umiarkowane temperatury. Zuzia z kolei nie przejmuje się lejącym się z nieba żarem i z radością spędza długie godziny na okolicznych placach zabaw :) Gdy dziś wracaliśmy do domu, z radością myślałam o orzeźwiającym, kremowym serniku pomarańczowym, który od wczoraj… Czytaj dalej Sernik pomarańczowy…

Ciasteczka

Kruche pomarańczowe serca…

Dawno już nie piekłam ciasteczek i już mi ich trochę brakowało przy porannej kawie ;) A kruche ciasteczka ostatnio gościły u nas baaaardzo dawno temu, więc wybór był prosty. Ciasteczka są pyszne – kruchutkie, maślane, delikatnie pomarańczowe. Nam najbardziej smakowały z mlekiem i herbatką. Szybko się je robi, a wycinanie to już czysta przyjemność. Co… Czytaj dalej Kruche pomarańczowe serca…

Bezy i ciasta bezowe

Bezy pomarańczowe z czekoladą…

Nadszedł czas, by wreszcie wykorzystać resztę białek pozostałych po ostatnich wypiekach. Nie miałam zbyt wiele czasu, więc postawiłam na zwykłe beziki. Miały być najzwyklejsze, bo poprzednie próby z bezami miętowymi zdecydowanie zaliczam do nieudanych. Ostatecznie jednak uznałam, że kto nie ryzykuje, ten nie ma. I tak bez planu i konkretnego przepisu upiekłam bezy o smaku… Czytaj dalej Bezy pomarańczowe z czekoladą…