Muffiny i babeczki

Muffiny migdałowe z suszonymi figami…

Wspominałam Wam już na pewno jaką mam uciechę, gdy nasz Córcia rozpoznaje po zapachu różne przyprawy i operuje nazwami składników, których ja w dzieciństwie chyba nawet na oczy nie widziałam, bo kiedyś nie były ani tak łatwo dostępne, ani popularne, i stojąc na krześle przy kuchennym blacie podpowiada mi, co jeszcze dodać do ciasta. Ostatnio… Czytaj dalej Muffiny migdałowe z suszonymi figami…

Ciasta z kremem

Ciasto marchewkowo-bananowe…

Po małej przerwie z przyjemnością dzielę się z Wami kolejnym przepisem, tym razem na pyszne ciasto marchewkowe z bananami. Pamiętam, że jeszcze nie tak dawno idea wrzucenia marchwi, czy cukinii do ciasta wydawała mi się sprzeczna z naturalnym porządkiem rzeczy ;P Aż kiedyś odważyłam się spróbować i od tamtej pory pałam do takich ciast miłością… Czytaj dalej Ciasto marchewkowo-bananowe…

Ciasta z owocami

Proste ciasto malinowe z migdałami na mące orkiszowej…

Po ostatnich jesiennych i typowo świątecznych wypieków naszła mnie ochota na coś  lekkiego i przyjemnego. Wyjęłam z zamrażalnika kupione jakiś czas temu maliny, przygotowałam formę do pieczenia i już po chwili w domu pachniało świeżym ciastem :) To ciasto przygotowałam na bazie przepisu, który na blogu pojawił się już kilka miesięcy temu. Chodzi mi o… Czytaj dalej Proste ciasto malinowe z migdałami na mące orkiszowej…

Ciasta z owocami

Ciasto migdałowe z wiśniami…

Nie ma chyba lepszej wymówki dla upieczenia ciasta, niż zakup nowej formy ;) A gdy do tego z kuchennej szafki spogląda na nas tęsknie słoiczek wiśni w kompocie, to już po prostu przeznaczenie :)) I tak upiekłam wczoraj ciasto migdałowe z wiśniami, które zniknęło w ekspresowym tempie i dziś potrzebna była powtórka, tak bardzo smakowało… Czytaj dalej Ciasto migdałowe z wiśniami…

Pozostałe

Toscatårta – szwedzkie ciasto migdałowe…

Macie tak czasem, że wymyślne ciasto, do pieczenia którego zabieracie się z drżącymi rękoma wychodzi za pierwszym razem, a najprostsze z prostych za nic się nie udaje? Mi zdarza się to aż nazbyt często i chyba już nikogo w domu nie dziwi ;) Dzisiejsze piekłam dwa razy, bo pierwsze trochę się przypiekło. Bywam niestety bardzo… Czytaj dalej Toscatårta – szwedzkie ciasto migdałowe…

Bezy i ciasta bezowe · Torty

Torcik bezowy z orzechami i karmelem…

Od razu przyznam się, że osobiście za bezami nie przepadam. Zwłaszcza te sklepowe wzbudzają we mnie niechęć (chyba dlatego, że jakoś nie ufam producentom w sprawie składników), ale i domowe nie należą do moich ulubionych słodkich przekąsek. Tym razem jednak robię wyjątek, bo w ramach dalszego ciągu akcji czyszczenia poświątecznych zapasów pozbywam się z lodówki… Czytaj dalej Torcik bezowy z orzechami i karmelem…