Boże Narodzenie · Pierniki i pierniczki

Pierniczki zaparzane…

Ponieważ irlandzka pogoda skutecznie utrudnia mi ostatnio bieganie, czy chociażby spacery, po dłuuugim namyśle, kupiłam sobie domowy sprzęt do ćwiczeń. Nie bardzo miałam ochotę wydawać na takie rzeczy pieniądze, a już tym bardziej zagracać salonu lub pokoju gościnnego, ale moje nieskoordynowane wymachiwanie kończynami przed telewizorem jak dotąd przynosi tylko straty w sprzęcie i wywołuje salwy śmiechu u… Czytaj dalej Pierniczki zaparzane…

Boże Narodzenie · Ciasteczka · Pierniki i pierniczki

Korzenne gwiazdki z melasą…

Święta coraz bliżej, więc czas już zabierać się za pieczenie pierników i pierniczków. U mnie, jak co roku do piekarnika trafi przepyszny piernik staropolski i nasze ulubione szwedzkie pepparkakor, ale też pojawi się z pewnością kilka nowości. A wśród nich aromatyczne, lekko pikantne korzenne gwiazdki, którymi od pewnego czasu regularnie się zajadamy. Ciastka są niezbyt… Czytaj dalej Korzenne gwiazdki z melasą…

Boże Narodzenie · Pierniki i pierniczki

Piernikowe anioły na choinkę…

Kolejna świąteczna propozycja ode mnie i Zuzi – urocze aniołki z piernikowego ciasta, które możecie powiesić na choince :) Nie tylko pięknie wyglądają, ale też wybornie smakują, za co obie z Zuzią ręczymy ;) Anioły nie są trudne w przygotowaniu, choć przyznam, że wałkowanie ciasta pomiędzy dwoma kawałkami papieru do pieczenia na moim rozchybotanym kuchennym… Czytaj dalej Piernikowe anioły na choinkę…

Boże Narodzenie · Pierniki i pierniczki

Pierniczki klasyczne…

Wiem, że do świąt jeszcze sporo czasu, ale u nas przedświąteczny szał trwa odkąd Zuzia zobaczyła pierwszą świąteczną reklamę w telewizji, czyli mniej więcej od początku listopada ;) Oglądamy więc świąteczne bajki (powoli już kończą mi się pomysły, więc podpowiedzi mile widziane ;), co drugi dzień wyjmujemy ze schowka pudła z dekoracjami, żeby sobie „pooglądać”… Czytaj dalej Pierniczki klasyczne…

Boże Narodzenie · Pierniki i pierniczki

Pepparkakor – szwedzkie pierniczki…

Wiem, że może jeszcze trochę wcześnie na tego typu przepisy, ale przygotowywałam dziś ciasto na piernik staropolski i pomyślałam, że ostatecznie nie zaszkodzi dodać ten wpis już teraz. W końcu wiele osób planuje duże, rodzinne święta, co wymaga wcześniejszego planowania i taki przepis może się przydać, prawda? Poza tym u nas już przedświąteczne szaleństwo (głownie… Czytaj dalej Pepparkakor – szwedzkie pierniczki…