Chleby

Łatwy chleb bez zagniatania z parmezanową posypką…

Dzisiaj będzie o chlebie, który skradł moje serce :) Nie piekę chleba często i nie mogę powiedzieć, żebym była w tej dziedzinie specjalistką. Przerażają mnie przepisy, w których mowa o procentowych proporcjach składników, kilkakrotnym składaniu bochenków, czy jakichś wymyślnych metodach dla zaprawionych w boju domowych piekarzy. To nie na moją głowę i zdecydowanie nie na… Czytaj dalej Łatwy chleb bez zagniatania z parmezanową posypką…

Drugie danie

Gnocchi zapiekane w sosie pomidorowym…

Odkąd powiedzieliśmy Zuzi o tym, że w tym roku większą część wakacji spędzimy w podróży, zwiedzając Francję, Włochy oraz kilka innych krajów po drodze, o niczym innym nie mówi. Spędza czas przy swojej mapie zaznaczając miejsca, które odwiedzimy, dopytuje o  to, co tam zobaczymy i zaciera ręce na myśl o tych wszystkich bagietkach oraz pizzy,… Czytaj dalej Gnocchi zapiekane w sosie pomidorowym…

Bułki i bułeczki

Puszyste bułeczki z czosnkiem i parmezanem…

Za dwa dni urodziny Zuzi i zaczynam popadać w lekką panikę. Nie dość, że nadal nie do końca wiem, jaki tort jej upiec, to jeszcze nazbierało mi się ostatnio całe mnóstwo zaległych prac domowych, które trzeba będzie w końcu jakoś ogarnąć, skoro mamy przyjmować gości. Szkoda, że pogoda taka marna, bo urządzilibyśmy imprezę w ogrodzie… Czytaj dalej Puszyste bułeczki z czosnkiem i parmezanem…