Tłusty Czwartek

Struffoli – włoskie pączuszki w miodowym syropie…

Struffoli to włoski deser pochodzący z okolic Neapolu. Te małe pączuszki nasączone aromatycznym syropem miodowym często jada się tam w okresie Bożego Narodzenia, ale pojawiają się na stołach również na inne okazje. U nas zastąpiły w tym roku tradycyjne pączki i faworki, których nasmażyłam przed Tłustym Czwartkiem tyle, że dziś już nie miałam ani sił,… Czytaj dalej Struffoli – włoskie pączuszki w miodowym syropie…