Śniadania

Granola orzechowa z syropem klonowym…

Bardzo przyjemnie upłynęło nam te ostatnie kilka dni; z Piotrkiem w domu i urodzinami Zuzi mieliśmy mnóstwo wrażeń, ale też czas, by razem spędzić kilka leniwych poranków pełnych śmiechu i kompletnego niezorganizowania :) Wciąż nie mogę uwierzyć, że Zuzia ma już 4 lata! Chociaż mówi się, że to pierwszy rok życia dziecka pełen jest najbardziej… Czytaj dalej Granola orzechowa z syropem klonowym…

Batoniki i krajanki · Ciasta kruche

Millionaire shortbread – kruche ciasto milionera…

Millionaire shortbread – cudownie maślane kruche ciasto połączone z rozkoszną domową masą karmelowo-krówkową i pokryte warstwą czekolady. Kto próbował ten wie, że trudno o bardziej rozpustny deser, a kto nie próbował, tego gorąco namawiam, by spróbował choć raz. Muszę tylko ostrzec, że ta krajanka do dietetycznych absolutnie się nie zalicza i można się nią zasłodzić… Czytaj dalej Millionaire shortbread – kruche ciasto milionera…

Boże Narodzenie · Ciasta czekoladowe

Panforte di Siena…

Panforte di Siena to włoski wypiek świąteczny z dużą ilością bakalii. Piecze się go i często podaje jak ciasto, choć tak naprawdę to bardziej aromatyczna, nugatowa krajanka – lekko ciągnąca, pachnąca świętami, uzależniająca :) Przygotowywałam Panforte już kilkakrotnie, z różnych przepisów – z dodatkiem czekolady, z masłem, z różnymi kombinacjami składników. Wszystkie były pyszne, ale… Czytaj dalej Panforte di Siena…

Batoniki i krajanki

Zdrowe batoniki, czyli jak zjeść ciastko i mieć ciastko…

Nie mogłam się doczekać, gdy wreszcie będę miała okazję, by podzielić się z Wami przepisem na te pyszne batoniki, które pokochacie Wy i Wasze ciałka :) Są bezglutenowe, wegańskie, surowe, bez nabiału i jajek. Samo zdrowie :) Tak naprawdę przygotowałam tą krajankę głownie dlatego, że znalazłam ją u Melissy z Bless This Mess, której przepisy… Czytaj dalej Zdrowe batoniki, czyli jak zjeść ciastko i mieć ciastko…

Batoniki i krajanki

Batoniki orzechowe…

Nareszcie weekend i przed nami dwa dni z Tatą, na które z Zuzią tak niecierpliwie czekałyśmy. Ona wreszcie będzie mogła pokazać mu jak wysokie wieże umie już zbudować z klocków i jak poustawiała lalki w domku, a ja będę miała czas na całą masę spraw, za które cały tydzień nie mogłam, bądź nie miałam ochoty… Czytaj dalej Batoniki orzechowe…

Inne słodkości

Bajaderki z twistem…

Bajaderki są bardzo popularne i chyba każdy już kiedyś ich próbował. Ja bardzo je lubię, zwłaszcza, że są idealnym sposobem na wykorzystanie pozostałości niedojedzonego keksa, babki, czy muffinek. U nas co prawda wszelkie słodkości na ogół znikają bez śladu, ale od czasu do czasu zdarzy się, że nie pozwolę mężowi dojadać starego, wyschniętego ciasta, gdy… Czytaj dalej Bajaderki z twistem…