Ciasta z owocami

Ucierane ciasto z brzoskwiniami i cynamonową posypką…

Nareszcie udało nam się zrobić jaki taki porządek w naszym ogródeczku. Chociaż po moich ostatnich pochwałach irlandzka pogoda znów spłatała nam psikusa i trochę się popsuła, wczoraj wciąż było ładnie, więc truskawki trafiły w końcu do nowej, większej skrzyni, gdzie będą mogły spokojnie zimować, a wyhodowana ze złamanej gałązki czarna porzeczka dostała większą donicę. Jeszcze… Czytaj dalej Ucierane ciasto z brzoskwiniami i cynamonową posypką…

Ciasteczka

Orkiszowe ciasteczka z bananami, czekoladą i orzechami…

Ciasteczka, które wymyśliła sobie Zuzia. Ja piekłam marchewkowe, które jednak na bloga na razie nie trafią, bo daleko im do ideału, a Zuzia uparła się na bananowe z dżemikiem, kokosem i kilkoma innymi składnikami nie idącymi ze sobą w parze w żaden sposób. Ponieważ jednak ostatecznie chodziło jej o sam fakt przygotowania ciastek, które będą… Czytaj dalej Orkiszowe ciasteczka z bananami, czekoladą i orzechami…

Ciasta kruche · Wielkanoc

Kruchy placek z masą orzechowo-migdałową…

Ciasto, którego przygotowanie niespodziewanie stało się okazją do fantastycznej zabawy w kuchni :) Zuzia nie tylko własnymi małymi rączkami zagniotła ciasto na spód, ale też z pozostałych po wypełnieniu formy kawałków zrobiła kilka kruchych ciasteczek. I miała przy tym całe mnóstwo radości, bo mogła robić wszystko sama i udało jej się to znakomicie :) Radość… Czytaj dalej Kruchy placek z masą orzechowo-migdałową…

Muffiny i babeczki

Muffiny z serkiem kremowym…

Na pewno nie raz zdarzyło Wam się jeść kupne muffiny w kawiarni, czy ze sklepu – równiutkie, pięknie wyrośnięte, idealnie pulchne. Tak, wyglądają baaardzo kusząco i do tego smakują całkiem nieźle. Dla mnie jednak nie mają uroku własnoręcznie upieczonych, nieperfekcyjnych muffinów, których zapach rozchodzi się po domu. Takie właśnie pieczemy z Zuzią, robiąc przy tym… Czytaj dalej Muffiny z serkiem kremowym…

Ciasta z kremem · Ciasta z owocami · Torty

Ciasto koliber…

Jedno z czterech ciast, które mają powstać na specjalne życzenie mojego brata. To było niejako podyktowane koniecznością zużycia niedojedzonego ananasa, co nie zmienia faktu, że jest absolutnie przepyszne. Piekłam je po raz drugi i jestem pewna, że nie ostatni :) Ciasto jest wilgotne i pięknie pachnie owocami oraz cynamonem. Dodatek orzechów pekan oraz delikatny krem maślany… Czytaj dalej Ciasto koliber…