Ciasta z kremem · Torty

Mini torciki orzechowo-czekoladowe…

Długo zastanawiałam się, co przygotować dla moich Walentynek w tym roku. Co prawda zawsze mogę sięgnąć po niezastąpione banoffee pie, które jest ulubionym deserem Piotrka, a które i Zuzia bardzo lubi, ale w tym roku chciałam obdarować słodkim upominkiem także kilka innych osób. W końcu miłość niejedno ma imię i jest to nie tylko romantyczne… Czytaj dalej Mini torciki orzechowo-czekoladowe…

Ciasteczka

Kruche orzechowe ciasteczka z nutellą…

Na takie ciasteczka ochotę miałam już od kilku dni (a właściwie od momentu zakupu foremek :) ), ale ciągle brakowało czasu, żeby je upiec. Aż wreszcie wczoraj udało mi się wygospodarować chwilę i et voilà :) Właściwie ciasteczka wyszły zupełnie inne, niż zamierzone. Miałam skorzystać z przepisu z jednej z książek, ale coś mnie tknęło,… Czytaj dalej Kruche orzechowe ciasteczka z nutellą…

Batoniki i krajanki

Batoniki czeko-orzechowe…

Ta pyszna krajanka powstała wczoraj, ale było już późno, więc wpis odłożyłam na dziś. Miałyśmy pracowity dzień w kuchni i trzeba to było odespać ;) Batoniki są wspaniałe. Kruchutki orzechowy spód, a na górze miękka warstwa czekoladowa, pięknie pachnąca kakao i wanilią. Mniam. Zresztą połączenie orzechów i czekolady na mnie zawsze działa :) I choć… Czytaj dalej Batoniki czeko-orzechowe…

Inne słodkości

Kruche mini-babeczki z pekanami…

Naszło mnie dziś (a raczej już wczoraj) od rana na kulinarne eksperymenty. Wstąpił we mnie duch bojowy i zawzięłam się, żeby upiec coś jeszcze oprócz ciasta z serii „brat zamówił’” ;) Chodziłam od kolekcji książek kucharskich do komputera, szukając czegoś, co by mi wpadło w oko (i na co znalazłabym składniki w moich szafkach), aż… Czytaj dalej Kruche mini-babeczki z pekanami…