Bułki i bułeczki

Rogale drożdżowe na maślance…

Uwielbiam domowe pieczywo, to żadna tajemnica :) Bułki, bułeczki, chleby, rogaliki… mniam, już samo pisanie o nich sprawia, że ślinka mi cieknie ;) Najczęściej uruchamiam moją domową piekarnię w weekendy, gdy mamy nieco więcej czasu i na pieczenie, i na przygotowywanie wspólnych posiłków. Wypiekam wtedy świeżutkie mleczne bułeczki, rogale maślane z makiem lub nasz ulubiony chleb… Czytaj dalej Rogale drożdżowe na maślance…

Drugie danie

Tarta z pieczarkami, szpinakiem i karmelizowanym czosnkiem…

Cześć i czołem ;) Wracam do Was po świątecznej przerwie troszkę jeszcze rozleniwiona, ale gotowa do pracy :) Mam nadzieję, że zdążyliście już trochę odpocząć po świątecznych smakołykach, bo ja powoli dochodzę do siebie i, choć lekki ciastowstręt mam nadal, planuję dla Was całą masę pyszności. Głównie dietetycznych oczywiście, bo wypada chociaż przez kilka dni poudawać, że… Czytaj dalej Tarta z pieczarkami, szpinakiem i karmelizowanym czosnkiem…

Bułki i bułeczki

Dyniowe scones z parmezanem i tymiankiem…

Po kilku dość intensywnych dniach, z radością witamy dziś weekendowe lenistwo. Przed nami dwa dni dla nas trojga, poranki w piżamach i ogólne błogie lenistwo wypełnione tylko przyjemnościami. Należy nam się po tak pracowitym tygodniu :) Jeżeli miałabym wymienić jedną ulubioną cześć spędzanych wspólnie weekendów, byłyby to śniadania. Bo śniadania to ogólnie moje ulubione posiłki,… Czytaj dalej Dyniowe scones z parmezanem i tymiankiem…

Bułki i bułeczki

Wytrawne scones z cheddarem i szczypiorkiem…

Ze względu na specyfikę pracy Piotrka rzadko udaje nam się zjeść razem posiłek. Na ogół wychodzi z domu jeszcze w nocy lub bladym świtem, a wraca późnym popołudniem lub wieczorem, więc większość posiłków jada w pracy, a my z Zuzią same. Dlatego, gdy już mamy okazję zjeść wszyscy razem, staram się jak mogę, by było… Czytaj dalej Wytrawne scones z cheddarem i szczypiorkiem…

Bułki i bułeczki

Pełnoziarniste bułeczki pszenne z płatkami owsianymi…

Kromka jeszcze ciepłego chleba, puszysta bułeczka ze świeżym masełkiem lub słodziutki rogal z odrobiną ulubionego dżemu – tyle tylko potrzeba mi do szczęścia :) No może jeszcze filiżanka mocnej kawy, żebym sobie rozespana palców nie poobcinała przy krojeniu chlebka ;) A ponieważ szczęściem trzeba się dzielić, mam dziś dla Was przepis na przepyszne bułeczki na… Czytaj dalej Pełnoziarniste bułeczki pszenne z płatkami owsianymi…

Drugie danie

Odchudzona tarta cebulowa na drożdżowym spodzie…

Ponieważ nie samym ciastem człowiek żyje i nawet mój Mąż ma czasem ochotę na coś z mięskiem, dziś będzie wytrwanie. Mam dla Was pyszną tartę na drożdżowym spodzie, którą nieco odchudziłam, co bynajmniej nie ujęło jej smaku. Tylko mięska dałam tym razem nieco więcej, bo nasz mały mięsożerca samą cebulą gardzi ;P Pomijając czas wyrastania,… Czytaj dalej Odchudzona tarta cebulowa na drożdżowym spodzie…