Muffiny i babeczki

Zdrowe muffiny pełnoziarniste z owocami…

Ponieważ po przerwie wróciłam do treningów siłowych, po świętach miałam małą przerwę w blogowaniu. Niestety torty, świeże pieczywo i góry ciastek nie bardzo idą w parze z dietą, a mega zakwasy zdecydowanie odbierają ochotę do przesiadywania w kuchni ;) Teraz, gdy pierwszy szok minął, powolutku wracam do dawnej rutyny, a tym samym do wypieków, fotografowania… Czytaj dalej Zdrowe muffiny pełnoziarniste z owocami…

Muffiny i babeczki

Korzenne muffiny czekoldowo-dyniowe…

Jeżeli macie jeszcze dynie, to gorąco polecam Wam te muffiny. Są wilgotne, puszyste, umiarkowanie słodkie (czytaj: mniejsze wyrzuty sumienia :P) i fantastycznie pachną korzennymi przyprawami. A do tego, jak na muffiny przystało, ich przygotowanie zajmie Wam tylko chwilkę. Czegóż chcieć więcej? :) Przyznaję, że nie zawsze tak się entuzjazmowałam na widok czegokolwiek, co zawiera w… Czytaj dalej Korzenne muffiny czekoldowo-dyniowe…

Muffiny i babeczki

Muffiny z borówkami na maślance…

Strasznie ostatnio zaniedbałam moje formy do muffinów. Leżą sobie biedne w szafce, zakopane pod całą masą innych foremek i czekają cierpliwie, aż znów nadejdzie ich 5 minut w naszej kuchni ;) Pewnie dalej by tam murszały, gdyby nie to, że próbowałam znaleźć w stercie blach, blaszek i foremek sitko, które gdzieś mi się zawieruszyło. Najlepszy… Czytaj dalej Muffiny z borówkami na maślance…

Boże Narodzenie · Muffiny i babeczki · Pierniki i pierniczki

Muffiny piernikowe…

Wczorajszy dzień należał do bardzo przyjemnych, a to głównie dzięki Zuzi, która w drodze z przedszkola po świątecznym koncercie niespodziewanie stwierdziła, że nic się nie stanie, jeśli Mikołaj nie zostawi jej niczego pod choinką, bo ja i Piotrek jesteśmy dla niej najlepszym prezentem :) Serce mi zatrzepotało z radości i już nic tego dnia zepsuć nie… Czytaj dalej Muffiny piernikowe…

Muffiny i babeczki

Muffiny pomarańczowe z białą czekoladą…

Bardzo podoba mi się ten nasz nowy rozkład dnia, mimo iż te 3 godziny, w czasie których Zuzia jest w przedszkolu, zdają się nie trwać dłużej niż kwadrans ;) Wciąż daje mi to nieco czasu na codzienną gimnastykę bez dziecka radośnie plączącego się pod nogami, szybką wyprawę do sklepu, czy porządki. Wiecie, że dziś niemal… Czytaj dalej Muffiny pomarańczowe z białą czekoladą…

Muffiny i babeczki

Muffiny z masłem orzechowym i czekoladą…

Zauważyliście jak ubywa już dnia? Niby wiem, że przecież już prawie wrzesień i większa część roku dawno za nami, ale jakoś nie mogę się jeszcze oswoić z myślą o długich wieczorach i ciemnych porankach. Już dziś wstając po 6 rano nie mogłam się nadziwić, jak szaro i chłodno jest na dworze. Za nic nie dałam… Czytaj dalej Muffiny z masłem orzechowym i czekoladą…

Muffiny i babeczki

Muffiny z jabłkiem i jeżynami…

Piotrek wypatrzył wczoraj w jednej z moich nowych książek przepysznie wyglądające muffiny z jagodami i prosił, żebym mu takie upiekła. Niestety jagód w domu nie miałam, więc obiecałam mężowi takie muffiny, gdy tylko kupię jagody lub borówki. W lodówce czekał za to koszyczek soczystych jeżyn, dzięki czemu słodki podwieczorek nas nie ominął :) Kilka minut… Czytaj dalej Muffiny z jabłkiem i jeżynami…