Drugie danie

Schab pieczony w sosie musztardowo-miodowym…

Nie samym ciastem człowiek żyje (chociaż chciałby ;), więc dzisiaj mam dla Was przepis na obiad – soczysty schab z piekarnika w sosie musztardowo-miodowym. Mięciutkie, aromatyczne mięso, o delikatnym smaku, które przygotujecie w kilka chwil. Pieczony schab to danie, które sprawdzi się zarówno na szybki obiad w środku tygodnia, jak i na niedzielne spotkanie w… Czytaj dalej Schab pieczony w sosie musztardowo-miodowym…

Śniadania

Granola orzechowa z syropem klonowym…

Bardzo przyjemnie upłynęło nam te ostatnie kilka dni; z Piotrkiem w domu i urodzinami Zuzi mieliśmy mnóstwo wrażeń, ale też czas, by razem spędzić kilka leniwych poranków pełnych śmiechu i kompletnego niezorganizowania :) Wciąż nie mogę uwierzyć, że Zuzia ma już 4 lata! Chociaż mówi się, że to pierwszy rok życia dziecka pełen jest najbardziej… Czytaj dalej Granola orzechowa z syropem klonowym…

Śniadania

Domowa dietetyczna granola…

Po domowych chlebach i wędlinach, które od dłuższego czasu przygotowuję ze względu na kiepską jakość tych kupnych, przyszedł też czas na pyszny dodatek śniadaniowy, jakim jest granola. Co prawda w sklepach można dostać (po odpowiednio wysokiej cenie oczywiście) dobrej jakości mieszankę, ale skoro przygotowanie domowej jest tak proste i pozostawia pełną swobodę wyboru ulubionych dodatków,… Czytaj dalej Domowa dietetyczna granola…

Batoniki i krajanki · Ciasta czekoladowe

Brownies z miodem i orzechami włoskimi…

Czekolada, tylko to jest w stanie przywrócić do równowagi mój, zachwiany nagłym nawrotem zimy, umysł. W głowie mi się nie mieści, że jeszcze niedawno planowałam sadzenie truskawek, a teraz wyciągam z dna szafy dawno zapomniane szaliki, których do tej pory nawet nie mieliśmy okazji założyć. Brownies na blogu nie było już zdecydowanie zbyt długo, więc… Czytaj dalej Brownies z miodem i orzechami włoskimi…

Ciasteczka

Zdrowe ciasteczka owsiane…

Cóż mogę powiedzieć – moje noworoczne postanowienie przejścia na dietę nie miało racji bytu i nie przetrwało nawet 24 godzin. Już wczoraj szperałam po kuchennych szafkach w poszukiwaniu czegoś do kawy :) Niewiele tam znalazłam, bo rzadko kupujemy słodycze, a po świątecznych nie ma już śladu, ale dla chcącego nic trudnego – rozgrzałam piekarnik i… Czytaj dalej Zdrowe ciasteczka owsiane…

Ciasta kruche

Tartaletki z gruszką, miodem i kardamonem…

Bardzo, bardzo rzadko robię tarty, czy tartaletki, już nawet nie pamiętam, kiedy robiłam je ostatnio. Nie dlatego, że ich nie lubię, co to, to nie. Rzecz w tym, że w przypływie iście ułańskiej fantazji (czy też raczej kompletnego zidiocenia) kupiłam kiedyś super nowoczesną, ekstra fantastyczną (i pieruńsko drogą) formę, która miała sprawić, że moje tarty… Czytaj dalej Tartaletki z gruszką, miodem i kardamonem…

Boże Narodzenie · Pozostałe

Ciasto z orzechami włoskimi i miodem…

Pogoda w Irlandii popsuła się i wiatr coraz śmielej hula w naszym kominku. Dni są krótsze, a ranki chłodne i ponure. Jesień rozgościła się na dobre na Zielonej Wyspie i próbuje swoich sił. A my z Zuzanką popijamy śniadanie gorącym kakao, urządzamy sobie piżamowe przedpołudnia i rysujemy serduszka na szybach zaparowanych od naszych oddechów. Nam… Czytaj dalej Ciasto z orzechami włoskimi i miodem…