Boże Narodzenie · Serniki · Wielkanoc

Serniczki migdałowe z amaretto…

Zmotywowana urlopem u dziadków zabrałam się za wiosenne porządki, by po powrocie spokojnie dochodzić do siebie, zamiast w panice doprowadzać dom do ładu przed świętami. Od dwóch dni zaglądam więc w kąty, które od dłuższego czasu omijałam szerokim łukiem i wymiatam, trę, szoruję… a gdzie nie zajrzę, znajduję kolejną rzecz, którą też warto by było… Czytaj dalej Serniczki migdałowe z amaretto…

Serniki

Dyniowe mini serniczki…

Nasz Zuzia szaleje na punkcie Halloween :) Jeszcze w zeszłym roku nie do końca rozumiała ideę świętowania urodzin, czy Gwiazdki, a teraz gotowa jest przystroić choinkę plastikowymi pająkami, ustawić dynie w każdym kącie domu i zapakować w ozdobny papier każde pudełko w domu. W szafie ma już przebranie i koszyczek do zbierania halloweenowych słodkości, a… Czytaj dalej Dyniowe mini serniczki…

Serniki · Wielkanoc

Kawowe mini serniczki…

Szał mini serniczków trwa :) Zostało mi trochę twarogu po serniku kokosowym i nie mogłam sobie odmówić upieczenia kolejnych, tym razem kawowych, na czekoladowym spodzie ciasteczkowym. Po ich upieczeniu długo zastanawiałam się, jak udekorować te małe pyszności. Jakoś nie umiałam zdecydować pomiędzy bitą śmietaną, a grubą warstwą czekoladowego kremu. Ostatecznie, pod wpływem chwili, postawiłam na… Czytaj dalej Kawowe mini serniczki…

Serniki

Mini serniczki z masłem orzechowym…

Mini serniczki robią ostatnio zawrotną karierę na blogach i forach kulinarnych i nie ma w tym nic dziwnego. Te małe cudeńka łączą w sobie wszystko to, co tak kochamy w sernikach (kremową konsystencję, różnorodność i bogactwo smaków) z urokiem babeczek i małych deserów, które tak pięknie się prezentują :) Do tego czas ich pieczenia jest… Czytaj dalej Mini serniczki z masłem orzechowym…