Dżemy, musy, smarowidła

Lemon curd – gęsty krem cytrynowy…

Lemon curd to bardzo popularny na Wyspach krem cytrynowy o konsystencji budyniu. Wykorzystuje się go do deserów, wypieków lub po prostu podaje z chlebem lub popularnymi tu scones. Wersja cytrynowa jest najpopularniejsza, ale robi się go również z pomarańczami bądź malinami. Ja jestem fanką cytrynowych smaków, więc na początek curd cytrynowy. Lemon curd robi się… Czytaj dalej Lemon curd – gęsty krem cytrynowy…