Muffiny i babeczki

Muffiny z jabłkiem i jeżynami…

Piotrek wypatrzył wczoraj w jednej z moich nowych książek przepysznie wyglądające muffiny z jagodami i prosił, żebym mu takie upiekła. Niestety jagód w domu nie miałam, więc obiecałam mężowi takie muffiny, gdy tylko kupię jagody lub borówki. W lodówce czekał za to koszyczek soczystych jeżyn, dzięki czemu słodki podwieczorek nas nie ominął :) Kilka minut… Czytaj dalej Muffiny z jabłkiem i jeżynami…

Ciasta z owocami · Desery

Charlotte z owocami lata…

Nasz letni deser na piątkowe popołudnie – pyszna, kremowa Charlotte. Deser francuski, choć powstały podobno na cześć Angielskiej księżniczki Charlotte – jedynej córki króla Jerzego IV. Najczęściej robi się ją w wersji z malinami, ale smakuje równie dobrze z jagodami, jeżynami, czy porzeczką. Charlotte to deser bez pieczenia – warstwy owocowego musu oraz kremu udekorowane… Czytaj dalej Charlotte z owocami lata…