Ciasteczka

Ciasteczka owsiano-kokosowe…

Idealne ciasteczka owsiane z wiórkami kokosowymi – chrupiące z wierzchu i delikatnie ciągnące w środku, idealne ze szklaneczką mleka lub jako słodkie co nieco do popołudniowej kawy :) To klasyczne ciastka z płatkami owsianymi, słodkie, ale myślę, że nie przesłodzone (po trzech podejściach udało mi się wykalkulować idealną ilość cukru :). Dodatek wiórków kokosowych to… Czytaj dalej Ciasteczka owsiano-kokosowe…

Muffiny i babeczki

Zdrowe muffiny pełnoziarniste z owocami…

Ponieważ po przerwie wróciłam do treningów siłowych, po świętach miałam małą przerwę w blogowaniu. Niestety torty, świeże pieczywo i góry ciastek nie bardzo idą w parze z dietą, a mega zakwasy zdecydowanie odbierają ochotę do przesiadywania w kuchni ;) Teraz, gdy pierwszy szok minął, powolutku wracam do dawnej rutyny, a tym samym do wypieków, fotografowania… Czytaj dalej Zdrowe muffiny pełnoziarniste z owocami…

Bułki i bułeczki · Tłusty Czwartek

Pączki pieczone z nadzieniem czekoladowym…

Tak, wiem – pieczone pączki, to nie pączki :) Owszem, nie da się ukryć, że to nie to samo i nie da się ukryć, że sto razy bardziej wolałabym do końca karnawału zajadać się codziennie tradycyjnymi pączkami smażonymi na głębokim tłuszczu. Niestety po pierwsze nie wytrzymałby tego mój zmysł powonienia, gdyż kiepsko znosi dom pachnący… Czytaj dalej Pączki pieczone z nadzieniem czekoladowym…

Muffiny i babeczki

Najlepsze muffiny bananowe z kawałkami czekolady…

Mam koleżankę z dzieciństwa (Madziu, jeśli to czytasz, przesyłam uściski :), która stwierdziła kiedyś, że nie lubi bananów, bo smakują, jak ziemniaki. Może nie do końca się z tym stwierdzeniem zgadzam, ale muszę przyznać, że sama nie pałam do nich wielką miłością. W zasadzie tylko takie zielone, jeszcze lekko niedojrzałe jadam od czasu do czasu… Czytaj dalej Najlepsze muffiny bananowe z kawałkami czekolady…

Bułki i bułeczki

Zawijane drożdżówki z dżemem…

Prawdziwy smak dzieciństwa- drożdżówki z dżemem, jak z najlepszej piekarni. Do nich tylko kubek kakao (takiego prawdziwego, nie instant) i mamy śniadanie, jak za czasów mojej podstawówki :) Ach, jak wtedy wszystko smakowało, czy to drożdżówka, czy jogurt z bułką pszenną, czy kanapka z żółtym serem… Bo jak się miało te 8 – 10 lat… Czytaj dalej Zawijane drożdżówki z dżemem…

Zupy

Zupa z pieczonej cukinii…

Zima to u nas zdecydowanie sezon zup, gulaszy i wszelkich rozgrzewających dań, które przyjemnie zapełniają brzuszki po długim dniu w szkole, czy pracy lub godzinie na boisku. I chociaż Piotrek uparcie twierdzi, że przez siedem dni w tygodniu mógłby jeść rosół z makaronem, ja osobiście wolę tego uniknąć, więc od czasu do czasu wypróbowuję nowe… Czytaj dalej Zupa z pieczonej cukinii…

Ciasta czekoladowe · Ciasta z kremem · Torty

Tort potrójnie czekoladowy z kinder czekoladą…

Wyobraźcie sobie, że wchodzicie z koleżanką na siłownię, jak co dzień – w sportowych butach, legginsach, z butelką wody pod pachą…no wiecie, samo zdrowie, determinacja i w ogóle mucha nie siada. A potem dodajcie do tego, że Waszą torbę niesie wyżej wymieniona usłużna koleżanka, bo w rękach macie obscenicznie kaloryczny tort czekoladowy, który obiecaliście jednej… Czytaj dalej Tort potrójnie czekoladowy z kinder czekoladą…