Serniki · Wielkanoc

Sernik cytrynowy na zimno z malinami…

Pamiętacie, jak niedawno narzekałam, że jakoś nam się wiosna spóźnia w tym roku i nawet jak na Irlandię, jest zimno, paskudnie i w ogóle do niczego? No więc już nie jest. Słonko świeci, jest cieplutko, zielono i bardzo przyjemnie, a ja po trzech dniach na słońcu mam piękną opaleniznę w stylu „wyszedł na słońce, zapomniał… Czytaj dalej Sernik cytrynowy na zimno z malinami…

Ciasteczka

Maślane ciasteczka cytrynowe z makiem…

Moja słabość do wszystkiego cytrynowego nie jest żadna tajemnicą – czy to ciasta, desery, czy ciasteczka, po prostu nie umiem się oprzeć. Właściwie to już sam zapach cytryny przyprawia mnie o ślinotok ;) Nic zatem dziwnego, że po cytrynowych kruchych ciasteczkach, które jakiś czas temu zjadałyśmy z Zuzią z ogromnym apetytem, na blogu po prostu… Czytaj dalej Maślane ciasteczka cytrynowe z makiem…

Batoniki i krajanki · Ciasta z owocami

Cytrynowe kwadraty…

Dzisiejszy dzień minął nam niepostrzeżenie gdzieś pomiędzy zakupami, maratonem baśni braci Grimm, a całą masą wypieków, z którą teraz nie bardzo wiem, co zrobić, bo ich ilość zdecydowanie przekracza nasze możliwości przerobowe ;) Nie dość, że od trzech dni piekę rogale, szukając przepisu idealnego, to jeszcze ukręciłam ciasto oraz babkę i teraz z lekkim przerażeniem… Czytaj dalej Cytrynowe kwadraty…

Dżemy, musy, smarowidła

Konfitura czereśniowa z kardamonem i cytrynową nutą…

Szkoda, że nie mogliście zobaczyć mojej kuchni w sobotni poranek. Blaty całe w soku z czereśni, zlew pełen pestek, a ja z rękoma niczym Lady Macbeth, umazana po same uszy miotałam się pomiędzy ogarnianiem tego rozgardiaszu, a Zuzią, która wstała lewą nóżką i za nic nie chciała się zająć sama sobą :) To był widok.… Czytaj dalej Konfitura czereśniowa z kardamonem i cytrynową nutą…

Bułki i bułeczki

Cytrynowe zawijane bułeczki…

Nareszcie udało mi się znaleźć czas na upieczenie drożdżówek :)) Marzyły mi się już od tak dawna, a tu wciąż nie było kiedy; a to goście, a to pogoda ładna, więc szkoda siedzieć w domu, a to coś innego w planach… Dziś odpoczywałyśmy w domu po ostatnich wojażach i spełniłam swoje małe kulinarne marzenie w… Czytaj dalej Cytrynowe zawijane bułeczki…