Ciasteczka

Kruche ciasteczka cytrynowe…

Mgliste poranki, pochmurne popołudnia, długie wieczory… Tak, tak… jesień nadeszła i, jeżeli o mnie chodzi, sezon herbatkowy uważam oficjalnie za rozpoczęty :) A cóż lepszego do popołudniowej herbatki, niż aromatyczne, cytrynowe ciasteczka z odrobiną cukru pudru ;) Są kruchutkie, ale nie rozpadające się, z mnóstwem skórki cytrynowej, która sprawia, że smakują nieziemsko. Idealne do kubka… Czytaj dalej Kruche ciasteczka cytrynowe…

Bezy i ciasta bezowe

Makaroniki z ganache czekoladowym…

Ta da! Moje pierwsze francuskie makaroniki :) Przyjęłam sobie za punkt honoru zrobienie ich z okazji Światowego Dnia Pieczenia i oto są. Daleko im co prawda do tych z cukierni legendarnego Pierre Hermé, ale jestem z nich mega dumna :) Przepisów i porad, jak przygotować idealne macaroons znajdziecie w Internecie oraz książkach kucharskich mnóstwo. Większość… Czytaj dalej Makaroniki z ganache czekoladowym…