Ciasteczka

Kruche rogaliki z trzech składników…

Chyba mam kryzys. Nie wiem, czy to zbliżająca się wielkimi krokami 30-stka, deszcz za oknem, czy sterta prasowania, której od kilku dni staram się nie zauważać, żeby się nie stresować, ale jedno wiem na pewno: coś mnie gryzie. I tak myślę, że to chyba jednak ta okrąglutka rocznica urodzin, bo objawy nasilają mi się głównie… Czytaj dalej Kruche rogaliki z trzech składników…

Babki · Wielkanoc

Babka piaskowa…

Podobno kto rano wstaje, temu Pan Bóg daje. No cóż, mi daje niestety głównie sińce pod oczami, bo po nocach doczytuję „Annę Kareninę” i zdrapuję play dough z naszego stolika kawowego, przy którym Zuzia tak lubi się bawić. Chyba jednak coś jest w tej magicznej 30-stce, do której zbliżam się powoli, bo już się tak… Czytaj dalej Babka piaskowa…

Ciasta z kremem

Ciasto marchewkowo-bananowe…

Po małej przerwie z przyjemnością dzielę się z Wami kolejnym przepisem, tym razem na pyszne ciasto marchewkowe z bananami. Pamiętam, że jeszcze nie tak dawno idea wrzucenia marchwi, czy cukinii do ciasta wydawała mi się sprzeczna z naturalnym porządkiem rzeczy ;P Aż kiedyś odważyłam się spróbować i od tamtej pory pałam do takich ciast miłością… Czytaj dalej Ciasto marchewkowo-bananowe…

Boże Narodzenie · Ciasta czekoladowe

Ciasto czekoladowe z migdałami…

Do tego ciasta przybierałam się już od dłuższego czasu, ale wiecie jak to jest – tyle smakołyków, tak mało czasu ;) W końcu jednak stwierdziłam, że takie małe co nieco przed świętami nie zaszkodzi, bo przecież po świętach i tak wszyscy idziemy na dietę, więc po co teraz sobie odmawiać :)) Przepis znalazłam w „Ciasta… Czytaj dalej Ciasto czekoladowe z migdałami…

Boże Narodzenie · Ciasta z owocami

Tradycyjny keks…

Ten keks upiekłam dla Męża, który nie mógł sobie przypomnieć, by kiedykolwiek jadł, czy nawet słyszał o takim cieście. Uwierzycie? Ja nie mogłam ;) Tak po prawdzie, to nigdy nie byłam zwolenniczką keksów. Mama piekła je od czasu do czasu i oczywiście były bardzo dobre, ale to jednak nie do końca był mój typ ciasta… Czytaj dalej Tradycyjny keks…

Boże Narodzenie · Ciasta z kremem · Torty

Ciasto marchewkowe z karmelowym kremem…

Tydzień zaczął się dla nas dość pechowo chorobą Zuzi, która na szczęście nie trwała zbyt długo, ale dała się nam wszystkim we znaki. Córcia choruje baaardzo rzadko (odpukać w niemalowane), ale chyba dlatego właśnie jeszcze trudniej znosimy każde paskudne choróbsko, które ją łapie. Chyba nie ma nic gorszego, niż to okropne poczucie bezradności, gdy nie… Czytaj dalej Ciasto marchewkowe z karmelowym kremem…

Muffiny i babeczki

Kawowe babeczki z lukrem…

Po ostatnich, typowo jesiennych wypiekach, zatęskniłam za bardziej klasycznymi smakami. Mój wybór padł na kawę, którą ostatnio coraz bardziej lubię i to już nie tylko w ciastach, czy deserach. Długo przeglądałam książki kucharskie oraz blogi w poszukiwaniu inspiracji, aż wreszcie w małej, niepozornej książeczce zakupionej niegdyś w M&S natrafiłam na ślicznie wyglądające babeczki, które (ku… Czytaj dalej Kawowe babeczki z lukrem…