Pozostałe

Namoura – arabskie ciasto z kaszy mannej…

Namoura to bardzo popularne w krajach arabskich ciasto pieczone bez dodatku mąki i jaj. Podawane bardziej jako rodzaj deseru, ze względu na specyficzną strukturę oraz dodatek cukrowego syropu, który sprawia, że jest wyjątkowo słodkie i wilgotne. Pomysł na upieczenie go podsunął mi brat, który jadł je kiedyś u kolegi i bardzo zachwalał. Jak się okazuje… Czytaj dalej Namoura – arabskie ciasto z kaszy mannej…