Drożdżowe

Drożdżowy odrywaniec z dżemem…

Ostatnio pachnie u nas w domu głownie lawendą, która pomaga Zuzi oddychać przez zatkany nosek oraz ciastem drożdżowym :) Ach, i jeszcze świeżym chlebem, ale o tym będzie następnym razem ;) O ile ciasta drożdżowe zawsze kojarzyły mi się z mnóstwem pracy i dużym prawdopodobieństwem kulinarnej klęski, o tyle jeść je uwielbiam. Zwłaszcza jeszcze ciepłe,… Czytaj dalej Drożdżowy odrywaniec z dżemem…

Ciasta z kremem

Victoria sponge – brytyjski klasyk…

Victoria sponge cake, to wypiek bardzo na wyspach popularny. Swoją nazwę wziął od Królowej Victorii, która często jadała to ciasto do swojej popołudniowej herbatki. Nie ma co się dziwić, bo ciasto, choć z pozoru raczej przeciętne, jest niesamowicie smaczne. Właściwie sama nie wiem, jakim cudem nigdy wcześniej go nie piekłam, a nawet nie jadłam. Chyba… Czytaj dalej Victoria sponge – brytyjski klasyk…