Babki i ciasta ucierane · Na Wielkanoc

Babka marmurkowa…

Pojęcia nie mam, jaki cudem na blogu dotąd się ten przepis nie pojawił. To bardzo proste ciasto i zapewne każdy jakąś swoją sprawdzoną recepturę na taką najzwyklejszą babkę ma, ale czasami warto wypróbować coś nowego, więc może Was skuszę ;) Tą babkę piekę zawsze, gdy już naprawdę sama nie wiem, na co mam ochotę lub… Czytaj dalej Babka marmurkowa…

Babki i ciasta ucierane · Ciasta z owocami

Bezglutenowe ciasto migdałowe z gruszkami…

Przyznam szczerze, że jakoś nie po drodze mi ostatnio z pieczeniem ciast. Po części dlatego, że piekarnik mi szwankuje i zwyczajnie wolę nie zaczynać niczego bardziej wymagającego, żeby się potem nie denerwować, a po części dlatego, że spędzam niemal każdą wolną chwilę realizując pewne moje małe marzenie, o którym mam nadzieję niedługo Wam opowiedzieć :)… Czytaj dalej Bezglutenowe ciasto migdałowe z gruszkami…

Babki i ciasta ucierane

Aromatyczne ciasto dyniowe z czekoladą…

Czas zdaje mi się ostatnio kurczyć gdzieś pomiędzy obowiązkami domowymi, spacerami i zabawami z Zuzią, a całym mnóstwem innych, z pozoru nieistotnych spraw, które składają się na nasze małe życie. Zdaje mi się, że niedawno cieszyliśmy się początkami wiosny, a już liście na drzewach mienią się wszystkimi kolorami pięknej jesieni. Zuzia rośnie i z dnia… Czytaj dalej Aromatyczne ciasto dyniowe z czekoladą…

Babki i ciasta ucierane · Ciasta z owocami

Jesienne ciasto z jabłkami i cynamonem…

Na blogu nadal jesienne klimaty. Może to wpływ naszych spacerów, z których Zuzia wraca na ogół z zaróżowioną buzią i całą masą kolorowych liści? A może jednak skrycie lubię trochę tą kapryśną porę roku, która na zmianę wprowadza nas w stan ponurego uśpienia deszczowymi popołudniami lub ożywia, wciąż jeszcze ciepłym, jesiennym słoneczkiem i feerią barw… Czytaj dalej Jesienne ciasto z jabłkami i cynamonem…

Babki i ciasta ucierane

Ciasto z awokado…

Od czasu do czasu, w stanie chwilowego upojenia kupuję spore ilości popularnych i szczerze przez specjalistów tzw. super foods, które mają mnie uczynić zdrowszą, szczuplejszą, piękniejszą i w ogóle super. W zapale odchudzania i ogólnego ulepszania mojego życia zakupiłam więc awokado w ilości odwrotnie proporcjonalnej do moich odczuć wobec nich. Prawda jest taka, że gdy… Czytaj dalej Ciasto z awokado…

Babki i ciasta ucierane · Krajanki

Cytrynowe kwadraty…

Dzisiejszy dzień minął nam niepostrzeżenie gdzieś pomiędzy zakupami, maratonem baśni braci Grimm, a całą masą wypieków, z którą teraz nie bardzo wiem, co zrobić, bo ich ilość zdecydowanie przekracza nasze możliwości przerobowe ;) Nie dość, że od trzech dni piekę rogale, szukając przepisu idealnego, to jeszcze ukręciłam ciasto oraz babkę i teraz z lekkim przerażeniem… Czytaj dalej Cytrynowe kwadraty…

Babki i ciasta ucierane

Ciasto kawowo-kokosowe…

W mojej kuchni w dalszym ciągu pachnie kawą :) Tym razem dzięki przepysznemu ciastu ucieranemu z dodatkiem wiórków kokosowych. Upiekłam je dziś rano, dzięki czemu mogliśmy się nim delektować po obiedzie, co z radością czyniliśmy ;) Ciasto nieskomplikowane i zdecydowanie warte uwagi. Miękkie, wilgotne, aromatyczne… pyszne. Dodałam do oryginalnego przepisu odrobinę likieru kokosowego, który wzmocnił… Czytaj dalej Ciasto kawowo-kokosowe…