Babki · Wielkanoc

Kokosowe babeczki…

Te małe babki upiekłam specjalnie dla szwagierki, która przyjechała do nas na kilka dni. Mieliśmy ochotę na coś słodkiego do kawy, a że ciocia Zuzi uwielbia ciasta i desery kokosowe, nie musiałam się długo zastanawiać, czym ją poczęstować do poobiedniej herbatki ;) W oryginale z tego przepisu powstaje proste ciasto pieczone w standardowej keksówce. Ja… Czytaj dalej Kokosowe babeczki…

Pozostałe

Ciasto kawowo-kokosowe…

W mojej kuchni w dalszym ciągu pachnie kawą :) Tym razem dzięki przepysznemu ciastu ucieranemu z dodatkiem wiórków kokosowych. Upiekłam je dziś rano, dzięki czemu mogliśmy się nim delektować po obiedzie, co z radością czyniliśmy ;) Ciasto nieskomplikowane i zdecydowanie warte uwagi. Miękkie, wilgotne, aromatyczne… pyszne. Dodałam do oryginalnego przepisu odrobinę likieru kokosowego, który wzmocnił… Czytaj dalej Ciasto kawowo-kokosowe…