Ciasta z owocami · Desery

Charlotte z owocami lata…

Nasz letni deser na piątkowe popołudnie – pyszna, kremowa Charlotte. Deser francuski, choć powstały podobno na cześć Angielskiej księżniczki Charlotte – jedynej córki króla Jerzego IV. Najczęściej robi się ją w wersji z malinami, ale smakuje równie dobrze z jagodami, jeżynami, czy porzeczką. Charlotte to deser bez pieczenia – warstwy owocowego musu oraz kremu udekorowane… Czytaj dalej Charlotte z owocami lata…

Ciasta z kremem

Rafaello na krakersach…

Aż wstyd przyznać, ale nigdy wcześniej go nie robiłam, ani w tej, ani w tradycyjnej wersji pieczonej. Choć jest to jeden ze smaków mojego dzieciństwa, nigdy nawet nie przeczytałam żadnego z przepisów. Chyba po prostu założyłam, że to dla mnie za skomplikowane ;) Prawda jest natomiast taka, że w wersji bez pieczenia jest to jedno… Czytaj dalej Rafaello na krakersach…