Ciasta czekoladowe · Ciasta z owocami

Mega czekoladowe ciasto z bananami…

Zuzia doczekała się wreszcie końca wakacji i w środę zaczęła przedszkole. Swoją porcję matczynych łez wylałam w czerwcu, gdy posłaliśmy ją na kilkudniowy obóz letni, żeby się oswoiła, więc teraz te codzienne pożegnania znoszę już bezproblemowo. Piotrek natomiast dopiero teraz miał okazję zobaczyć, jak Zuzia w podskokach pędzi do klasy i czasami nawet się nie… Czytaj dalej Mega czekoladowe ciasto z bananami…

Ciasta z owocami

Ciasto bananowe z nutellą…

W razie gdybyście nie zauważyli, ostatnio rządzą u nas banany ;) Najpierw były ciasteczka z bananami upieczone na prośbę Zuzi, a teraz ciasto, które pomogło mi zrehabilitować się po niezbyt udanych bananowych muffinach, które wypłynęły z foremek. Ciasto jest mięciutkie, wilgotne i bardzo aromatyczne. Z dodatkiem nutelli smakuje po prostu wybornie i znika w mgnieniu… Czytaj dalej Ciasto bananowe z nutellą…

Ciasta z owocami · Torty

Ciasto ala banoffee pie…

Przy wszystkich tych ciastach, ciasteczkach i deserach, które przewijają się przez naszą kuchnię, mój Mąż, zapytany, na co ma ochotę, niezmiennie odpowiada tak samo: banoffee pie. Pytam na ogół ponownie, tym razem wyraźnie dając mu do zrozumienia, że potrzebuję jakiejś inspiracji, a ta zmora śmieje się tylko, mówiąc, że przecież wiem, jak on lubi banoffee.… Czytaj dalej Ciasto ala banoffee pie…

Babki · Muffiny i babeczki · Wielkanoc

Babeczki bananowe z czekoladową polewą…

Nie wiem, jak Wy, ale ja nie przepadam za mocno dojrzałymi bananami. Mówiąc ściślej, jem tylko takie twardawe, zielone banany, które nie mają jeszcze konsystencji tłuczonych ziemniaków i tych brązowych plamek, mi osobiście kojarzących się z gniciem. Są na szczęście dwie rzeczy, do których takie plamiaste banany nadają się wprost idealnie – koktajle owocowe i… Czytaj dalej Babeczki bananowe z czekoladową polewą…

Ciasta z kremem

Ciasto marchewkowo-bananowe…

Po małej przerwie z przyjemnością dzielę się z Wami kolejnym przepisem, tym razem na pyszne ciasto marchewkowe z bananami. Pamiętam, że jeszcze nie tak dawno idea wrzucenia marchwi, czy cukinii do ciasta wydawała mi się sprzeczna z naturalnym porządkiem rzeczy ;P Aż kiedyś odważyłam się spróbować i od tamtej pory pałam do takich ciast miłością… Czytaj dalej Ciasto marchewkowo-bananowe…

Ciasta czekoladowe

Super czekoladowy chlebek bananowy…

Bywa, że nie mam ochoty na wymyślne ciasta, których przygotowanie wiąże się często nie tylko z godzinami spędzonymi  w kuchni, ale też z wizją góry naczyń do zmywania, co skutecznie gasi mój zapał i osłabia chęć na słodkości. Wtedy z radością sięgam po przepisy na wszelkiego typu muffiny, ciasta jogurtowe oraz inne wypieki do przygotowania… Czytaj dalej Super czekoladowy chlebek bananowy…