Ciasteczka

Ciasteczka owsiano-kokosowe…

Idealne ciasteczka owsiane z wiórkami kokosowymi – chrupiące z wierzchu i delikatnie ciągnące w środku, idealne ze szklaneczką mleka lub jako słodkie co nieco do popołudniowej kawy :) To klasyczne ciastka z płatkami owsianymi, słodkie, ale myślę, że nie przesłodzone (po trzech podejściach udało mi się wykalkulować idealną ilość cukru :). Dodatek wiórków kokosowych to… Czytaj dalej Ciasteczka owsiano-kokosowe…

Ciasteczka

Kruche maślane ciasteczka z czekoladą (jak pieguski)…

Nic nie pobije domowych ciasteczek. Serio, nic. Żadne tam sklepowe, pakowane w kolorowe pudełka. Domowe, pachnące na cały dom, jeszcze ciepłe ciastka po prostu nie mają sobie równych :) Do naszych ulubionych od zawsze należały ciasteczka owsiane i najlepsze pod słońcem ciastka z drobinkami czekolady z przepisu Nigelli. Uwielbiamy je i jadamy często (ok, może nawet… Czytaj dalej Kruche maślane ciasteczka z czekoladą (jak pieguski)…

Boże Narodzenie · Ciasteczka

Ciasteczka z żurawiną i pomarańczą…

Wracam po pełnym wrażeń weekendzie oficjalnie trochę starsza, choć nie mogę powiedzieć, że mądrzejsza ;P W każdym razie trójka z przodu już stoi, więc żarty się skończyły i teraz przynajmniej od czasu do czasu trzeba będzie poudawać poważnego człowieka ;) Wstyd przyznać, ale nawet tortu na urodziny nie miałam. Raz, że z przyczyn różnych imprezy… Czytaj dalej Ciasteczka z żurawiną i pomarańczą…

Boże Narodzenie · Ciasteczka

Migdałowe podkówki…

Jak to możliwe, że już jutro grudzień??? Tyle jeszcze miałam mieć czasu na przedświąteczne porządki, zakupy i te wszystkie sprawy, na które w listopadzie jeszcze za wcześnie, a tu do świąt  zaledwie kilka tygodni. Jak, się pytam?!? Dobrze, że chociaż udało nam się znaleźć lalkę, o którą Zuzia poprosiła Mikołaja, bo kiepsko by było ;)… Czytaj dalej Migdałowe podkówki…

Ciasteczka

Ciasteczka węgielki…

Najlepsze, ale to n-a-j-l-e-p-s-z-e ciasteczka, jakie jadłam od dłuższego czasu. Upiekłam je głównie ze względu na nazwę, która strasznie mi się podobała i idealnie wpasowała się w jesienne klimaty za oknem, ale już po pierwszym kęsie wiedziałam, że to musiało być przeznaczenie ;) Węgielki to mocno czekoladowe ciastka, które przy pieczeniu wytwarzają błyszczącą, chrupiącą skórkę,… Czytaj dalej Ciasteczka węgielki…

Boże Narodzenie · Ciasteczka

Kruche ciasteczka z suszonymi wiśniami i białą czekoladą…

Wczoraj Piotrek wrócił do pracy po urlopie, Zuzia do przedszkola po przerwie, którą dzieci tu mają co roku na Halloween, a ja do w miarę uporządkowanej codzienności składającej się z wcześniejszych pobudek, porannych spacerów do przedszkola i, co najważniejsze, całych dwóch i pół godziny tylko dla mnie :D Pobiegałam, zrobiłam szybkie zakupy spożywcze i nawet… Czytaj dalej Kruche ciasteczka z suszonymi wiśniami i białą czekoladą…

Ciasteczka

Ciasteczka z białą czekoladą i orzechami pekan…

Powrót do biegania i codziennych ćwiczeń po prawie dwutygodniowej przerwie, to bolesne przeżycie ;P Chociaż po poniedziałkowym rozbieganiu wróciłam (ku mojemu najszczerszemu zdumieniu) z najlepszym dotąd wynikiem na takim dystansie, wczoraj już nie było mi do śmiechu. Z łóżka właściwie się zwlokłam, bo wstawaniem bym tego nie nazwała, a zejście po schodach do kuchni okazało… Czytaj dalej Ciasteczka z białą czekoladą i orzechami pekan…