Pamiętacie, jak niedawno narzekałam, że jakoś nam się wiosna spóźnia w tym roku i nawet jak na Irlandię, jest zimno, paskudnie i w ogóle do niczego? No więc już nie jest. Słonko świeci, jest cieplutko, zielono i bardzo przyjemnie, a ja po trzech dniach na słońcu mam piękną opaleniznę w stylu „wyszedł na słońce, zapomniał… Czytaj dalej Sernik cytrynowy na zimno z malinami…
Ponieważ odchudzanie samo w sobie bywa drogą przez mękę, warto chyba czasami wynagrodzić sobie podjęty trud czymś smacznym. W końcu nie o to przecież chodzi, żeby się umartwiać, prawda? :) Oczywiście nie mówię o świętowaniu skończonego treningu opakowaniem lodów karmelowych, dwiema paczkami chrupków i małą wioską ;P Mam na myśli coś małego i w miarę… Czytaj dalej Zdrowe batoniki owsiane bez pieczenia…
Słodka przekąska dla wielbicieli popularnych kokosowych batoników, do przygotowania w dosłownie kilka minut, plus oczywiście czas chłodzenia. Wystarczy zaledwie kilka składników i na deser możecie mieć intensywnie kokosowe batony, zatopione w Waszej ulubionej czekoladzie. Prawda, że brzmi obiecująco? :) Polecam :) *przepis stąd Składniki na około 12 batoników: 3 szklanki wiórków kokosowych 1/2 szklanki cukru… Czytaj dalej Domowe batoniki kokosowe alá bounty…
Trochę na wariackich papierach upłynęły nam ostatnie dwa dni z Piotrkiem w domu. Wydawać by się mogło, że skoro Mąż w domu, to wszystko jakoś łatwiej i sprawniej pójdzie, i pranie, sprzątanie, blogowanie oraz milion innych spraw załatwię w mgnieniu oka, a później będzie już tylko relaks. Tymczasem tak naprawdę trudniej mi się czasem przy… Czytaj dalej Sernik na zimno z białą czekoladą i owocami…
Chodziłam, myślałam i jakoś nie wymyśliłam żadnego tortu, na jaki mogłabym mieć ochotę. Nie wiem, czy to dlatego, że głupio mi trochę było piec tort dla siebie samej, gdy nawet gości się nie spodziewam, czy może zwyczajnie mam urodzinowego lenia i tyle ;) Tak, czy inaczej tortu dziś nie ma. W zamian za to jest… Czytaj dalej Banoffee pie…
