Muffiny i babeczki

Genialne babeczki waniliowe z kremem…

Ostatnio piekę sporo tortów i regularnie sięgam po koszyczek z barwnikami spożywczymi, na widok których Zuzia uśmiecha się, niczym Kot z Cheshire i rozpoczyna rozmowę na temat jej przyszłego tortu urodzinowego. Obecnie jesteśmy na etapie jednorożca z dwukolorową grzywą, kwiatami, złotym rogiem (oczywiście!), oczkami w  stylu kawai i jeszcze może jakąś kwietną łąką, jeśli starczy… Czytaj dalej Genialne babeczki waniliowe z kremem…

Babki · Wielkanoc

Aromatyczna babka z cukinią i cynamonem…

Przepis na tą babkę czekał na opublikowanie bodajże od listopada ubiegłego roku. Upiekłam ją kiedyś na niedzielę, zrobiłam zdjęcia, a potem najwyraźniej zajęłam się czymś innym, bo kompletnie o tych zdjęciach zapomniałam. Dopiero ostatnio, zupełnie przypadkowo, odnalazłam je na jednej z kart do aparatu. Ponieważ jednak robiłam ją tak dawno, postanowiłam najpierw powtórzyć wypiek, żeby… Czytaj dalej Aromatyczna babka z cukinią i cynamonem…

Muffiny i babeczki

Najlepsze muffiny bananowe z kawałkami czekolady…

Mam koleżankę z dzieciństwa (Madziu, jeśli to czytasz, przesyłam uściski :), która stwierdziła kiedyś, że nie lubi bananów, bo smakują, jak ziemniaki. Może nie do końca się z tym stwierdzeniem zgadzam, ale muszę przyznać, że sama nie pałam do nich wielką miłością. W zasadzie tylko takie zielone, jeszcze lekko niedojrzałe jadam od czasu do czasu… Czytaj dalej Najlepsze muffiny bananowe z kawałkami czekolady…

Ciasta z kremem · Torty

Tort dyniowy z cukinią…

Ponieważ mamy gości, a przez okno zagląda piękne jesienne słońce, dziś będzie krótko. Mam dla Was przepis na wspaniałe ciasto, które wymieszacie w kilka minut, a które z pewnością zachwyci Was i Waszych ewentualnych gości – ciasto dyniowe z cukinią. Jeżeli lubicie ciasta marchewkowe, jak np. to tutaj, lub mieliście już okazję spróbować tego ciasta… Czytaj dalej Tort dyniowy z cukinią…

Batoniki i krajanki · Ciasta czekoladowe

Serniko-brownie z Oreo…

Dzisiejszy dzień po prostu prosił się o porządną dawkę czekolady. Nie dość, że Zuzia z katarem spała kiepsko, czyli krótko mówiąc ja też spałam kiepsko, to jeszcze okazało się, że o 6:30 rano jest jeszcze ciemno! Co gorsze podobnie jest też o 7:00 ;( Ja wiem, że dla niektórych to żadna nowość, ale my dotąd… Czytaj dalej Serniko-brownie z Oreo…

Muffiny i babeczki

Muffiny pomarańczowe z białą czekoladą…

Bardzo podoba mi się ten nasz nowy rozkład dnia, mimo iż te 3 godziny, w czasie których Zuzia jest w przedszkolu, zdają się nie trwać dłużej niż kwadrans ;) Wciąż daje mi to nieco czasu na codzienną gimnastykę bez dziecka radośnie plączącego się pod nogami, szybką wyprawę do sklepu, czy porządki. Wiecie, że dziś niemal… Czytaj dalej Muffiny pomarańczowe z białą czekoladą…

Ciasta czekoladowe · Ciasta z owocami

Mega czekoladowe ciasto z bananami…

Zuzia doczekała się wreszcie końca wakacji i w środę zaczęła przedszkole. Swoją porcję matczynych łez wylałam w czerwcu, gdy posłaliśmy ją na kilkudniowy obóz letni, żeby się oswoiła, więc teraz te codzienne pożegnania znoszę już bezproblemowo. Piotrek natomiast dopiero teraz miał okazję zobaczyć, jak Zuzia w podskokach pędzi do klasy i czasami nawet się nie… Czytaj dalej Mega czekoladowe ciasto z bananami…