Serniki

Sernik z truskawkami i kruszonką na kakaowym spodzie…

Słodkie życie blogerki kulinarnej ma wbrew pozorom też swoje gorsze strony. Jedną z nich jest zdecydowanie zmywanie. Nawet nie wyobrażacie sobie, ile zmywania odbywa się w naszym domu niemal każdego dnia. Dobrze, że chociaż część misek i pojemniczków, czy szpatułek trafia do zmywarki, bo nie nadążyłabym kupować kremu do rąk ;) Do tego wszystkiego dochodzą… Czytaj dalej Sernik z truskawkami i kruszonką na kakaowym spodzie…

Boże Narodzenie · Serniki · Wielkanoc

Sernik z Baileys i sosem czekoladowo-kawowym…

Chyba ciąży nad nami jakieś fatum. Za każdym razem, gdy znajdziemy chwilę, by zrobić porządki w ogródku, następnego dnia psuje się pogoda :/ Gdy w kwietniu dwa dni pod rząd było cieplutko i już liczyliśmy na rychłe otwarcie sezonu grillowego, Piotrek spędził kilka godzin robiąc stół piknikowy i zbijając skrzynki na warzywa. Następnego dnia zaczęło… Czytaj dalej Sernik z Baileys i sosem czekoladowo-kawowym…

Boże Narodzenie · Serniki · Wielkanoc

Sernik chałwowy…

Nieczęsto piekę serniki, jest nas tylko troje, więc bez pomocy na ogół nie jesteśmy w stanie przez nie przebrnąć, a ja nie lubię wyrzucać jedzenia. Dlatego właśnie są u nas zarezerwowane na specjalne okazje, przyjmowanie gości lub wizyty u rodziny i znajomych. Poza tym w naszym małym miasteczku nie ma polskiego sklepu, więc zdobycie twarogu… Czytaj dalej Sernik chałwowy…

Serniki

Sernik na zimno z białą czekoladą i owocami…

Trochę na wariackich papierach upłynęły nam ostatnie dwa dni z Piotrkiem w domu. Wydawać by się mogło, że skoro Mąż w domu, to wszystko jakoś łatwiej i sprawniej pójdzie, i pranie, sprzątanie, blogowanie oraz milion innych spraw załatwię w mgnieniu oka, a później będzie już tylko relaks. Tymczasem tak naprawdę trudniej mi się czasem przy… Czytaj dalej Sernik na zimno z białą czekoladą i owocami…

Boże Narodzenie · Serniki · Wielkanoc

Serniczki migdałowe z amaretto…

Zmotywowana urlopem u dziadków zabrałam się za wiosenne porządki, by po powrocie spokojnie dochodzić do siebie, zamiast w panice doprowadzać dom do ładu przed świętami. Od dwóch dni zaglądam więc w kąty, które od dłuższego czasu omijałam szerokim łukiem i wymiatam, trę, szoruję… a gdzie nie zajrzę, znajduję kolejną rzecz, którą też warto by było… Czytaj dalej Serniczki migdałowe z amaretto…

Boże Narodzenie · Serniki · Wielkanoc

Sernik z nutellą…

Nutellę lubią chyba wszyscy, i mali i duzi, czy to na kanapkach, tostach, naleśnikach, czy w każdej innej postaci. Mój Mąż na ten przykład wyjada ją prosto ze słoika z zaangażowaniem niemalże godnym podziwu ;) Chyba mnie nawet nie zdziwiło, gdy zakupiony niedawno kilogramowy (!!!) słoik tego pysznego smarowidła zaświecił pustkami po zaledwie kilku dniach… Czytaj dalej Sernik z nutellą…

Boże Narodzenie · Serniki

Sernik czekoladowy z pijaną śliwką…

Nie piekę serników zbyt często i raczej nie mogę powiedzieć, by były moją specjalnością, gdy jednak nadarzy się okazja, robię je z przyjemnością i raczej nie liczę przy tym kalorii ;) Ten sernik obmyśliłam spontanicznie na fali radości po wyjęciu z piekarnika, ślicznego, równego jak stół sernika z białą czekoladą. Taka byłam z siebie dumna,… Czytaj dalej Sernik czekoladowy z pijaną śliwką…