Boże Narodzenie · Ciasteczka

Ciasteczka z żurawiną i pomarańczą…

Wracam po pełnym wrażeń weekendzie oficjalnie trochę starsza, choć nie mogę powiedzieć, że mądrzejsza ;P W każdym razie trójka z przodu już stoi, więc żarty się skończyły i teraz przynajmniej od czasu do czasu trzeba będzie poudawać poważnego człowieka ;) Wstyd przyznać, ale nawet tortu na urodziny nie miałam. Raz, że z przyczyn różnych imprezy… Czytaj dalej Ciasteczka z żurawiną i pomarańczą…

Boże Narodzenie · Ciasteczka · Pierniki i pierniczki

Korzenne gwiazdki z melasą…

Święta coraz bliżej, więc czas już zabierać się za pieczenie pierników i pierniczków. U mnie, jak co roku do piekarnika trafi przepyszny piernik staropolski i nasze ulubione szwedzkie pepparkakor, ale też pojawi się z pewnością kilka nowości. A wśród nich aromatyczne, lekko pikantne korzenne gwiazdki, którymi od pewnego czasu regularnie się zajadamy. Ciastka są niezbyt… Czytaj dalej Korzenne gwiazdki z melasą…

Boże Narodzenie · Ciasteczka

Migdałowe podkówki…

Jak to możliwe, że już jutro grudzień??? Tyle jeszcze miałam mieć czasu na przedświąteczne porządki, zakupy i te wszystkie sprawy, na które w listopadzie jeszcze za wcześnie, a tu do świąt  zaledwie kilka tygodni. Jak, się pytam?!? Dobrze, że chociaż udało nam się znaleźć lalkę, o którą Zuzia poprosiła Mikołaja, bo kiepsko by było ;)… Czytaj dalej Migdałowe podkówki…

Ciasteczka

Kruche rogaliki z trzech składników…

Chyba mam kryzys. Nie wiem, czy to zbliżająca się wielkimi krokami 30-stka, deszcz za oknem, czy sterta prasowania, której od kilku dni staram się nie zauważać, żeby się nie stresować, ale jedno wiem na pewno: coś mnie gryzie. I tak myślę, że to chyba jednak ta okrąglutka rocznica urodzin, bo objawy nasilają mi się głównie… Czytaj dalej Kruche rogaliki z trzech składników…

Ciasteczka

Ciasteczka węgielki…

Najlepsze, ale to n-a-j-l-e-p-s-z-e ciasteczka, jakie jadłam od dłuższego czasu. Upiekłam je głównie ze względu na nazwę, która strasznie mi się podobała i idealnie wpasowała się w jesienne klimaty za oknem, ale już po pierwszym kęsie wiedziałam, że to musiało być przeznaczenie ;) Węgielki to mocno czekoladowe ciastka, które przy pieczeniu wytwarzają błyszczącą, chrupiącą skórkę,… Czytaj dalej Ciasteczka węgielki…

Boże Narodzenie · Ciasteczka

Kruche ciasteczka z suszonymi wiśniami i białą czekoladą…

Wczoraj Piotrek wrócił do pracy po urlopie, Zuzia do przedszkola po przerwie, którą dzieci tu mają co roku na Halloween, a ja do w miarę uporządkowanej codzienności składającej się z wcześniejszych pobudek, porannych spacerów do przedszkola i, co najważniejsze, całych dwóch i pół godziny tylko dla mnie :D Pobiegałam, zrobiłam szybkie zakupy spożywcze i nawet… Czytaj dalej Kruche ciasteczka z suszonymi wiśniami i białą czekoladą…

Boże Narodzenie · Ciasteczka

Biscotti z migdałami i suszonymi wiśniami…

Każdy z Was na pewno słyszał powiedzonko, które mówi, że głupota nie boli. Otóż zaręczam na podstawie doświadczeń moich i kilku znanych mi osób, że boli i to bardzo ;) Boli na przykład, gdy w przypływie fantazji wypije się dużo więcej wina, niż nakazywałby rozsądek; boli, gdy się człowiekowi na stare lata jazdy na rolkach… Czytaj dalej Biscotti z migdałami i suszonymi wiśniami…