Desery · Śniadania

Kawowo-czekoladowy pudding chia na zdrowe i pyszne śniadanie…

Po kolejnej, trwającej całe wieki, przerwie wracam znów do Was, jak bumerang. Jeżeli myśleliście, że już się mnie pozbyliście, nic z tego ;P Tym razem cisza na blogu spowodowana była zwykłym brakiem sił. Dosłownie. Moim irlandzkim koleżankom udało się namówić mnie wreszcie na spróbowanie sił w treningu siłowym i od ponad dwóch tygodni wylewam z… Czytaj dalej Kawowo-czekoladowy pudding chia na zdrowe i pyszne śniadanie…

Desery

Śliwkowy cobbler, czyli śliwki zapiekane pod ciastem…

Pamiętacie te czasy, kiedy wakacje wydawały się zdecydowanie zbyt długie i nie mogliście się doczekać, kiedy znów pójdziecie do szkoły? Ja też nie ;P Zuzia po kilku dniach w przedszkolu, które miały ją choć trochę przyzwyczaić do wrześniowej rutyny, co rano wstaje z nadzieją, że już dziś znów pójdzie do szkoły, po czym, słysząc, że… Czytaj dalej Śliwkowy cobbler, czyli śliwki zapiekane pod ciastem…

Boże Narodzenie · Desery · Śniadania

Domowa gorąca czekolada…

Mąż mój osobisty ma (oprócz mnie, Zuzi i ciężarówek ;) jedną wielką miłość – mleko. Dodaje je do kawy, popija nim niedzielne ciasto lub białą czekoladę, którą z łobuzerskim uśmiechem wyciąga z kuchennej szafki. Patrząc na niego trudno nie zgodzić się choć w części ze stwierdzeniem, że mężczyźni to duże dzieci. Zwłaszcza, gdy po pracy… Czytaj dalej Domowa gorąca czekolada…

Ciasta z owocami · Desery

Charlotte z owocami lata…

Nasz letni deser na piątkowe popołudnie – pyszna, kremowa Charlotte. Deser francuski, choć powstały podobno na cześć Angielskiej księżniczki Charlotte – jedynej córki króla Jerzego IV. Najczęściej robi się ją w wersji z malinami, ale smakuje równie dobrze z jagodami, jeżynami, czy porzeczką. Charlotte to deser bez pieczenia – warstwy owocowego musu oraz kremu udekorowane… Czytaj dalej Charlotte z owocami lata…

Desery

Lody z nutellą i orzechami laskowymi (bez maszyny do lodów i bez jajek)…

Miałam chwilę przerwy od blogowania, ale w za to w kuchni działo się sporo, więc mam sporo do nadrobienia :) Na początek kolejne super łatwe lody, które przygotujecie w kilka minut (plus oczywiście czas na ich zamarznięcie) bez użycia maszyny do lodów. Tym razem lody są wyjątkowo rozpustne, bo z dodatkiem nutelli, którą kochamy chyba… Czytaj dalej Lody z nutellą i orzechami laskowymi (bez maszyny do lodów i bez jajek)…

Desery

Lody kawowe bez maszynki i bez jajek…

Domowe lody kawowe to dla mnie deser idealny, gdy pogoda dopisuje. Choć nie jestem wielką fanką picia kawy, to w ciastach i deserach ją uwielbiam :) A kawowe lody są wysoko wysoko na liście moich faworytów. Zwłaszcza, gdy mogę je przygotować sama i to bez większego wysiłku. Lody powstały pod wpływem chwili zainspirowane kilkoma przepisami… Czytaj dalej Lody kawowe bez maszynki i bez jajek…

Desery

Rabarbar z imbirem i kardamonem pod owsianą kruszonką…

Pogoda nas rozpieszcza przez ostatnie dwa dni, więc spędzamy z Zuzią większość czasu poza domem. Nie można nie korzystać z ładnej pogody w Irlandii, nigdy nie wiadomo, kiedy znów zaświeci słońce ;) Mimo wszystko udało mi się dziś trochę poszaleć w kuchni i na deser mieliśmy pyszny zapiekany rabarbar pod chrupiącą, owsianą kruszonką. Wierzcie mi,… Czytaj dalej Rabarbar z imbirem i kardamonem pod owsianą kruszonką…