Ciasta kruche · Wielkanoc

Kruchy placek z masą orzechowo-migdałową…

Ciasto, którego przygotowanie niespodziewanie stało się okazją do fantastycznej zabawy w kuchni :) Zuzia nie tylko własnymi małymi rączkami zagniotła ciasto na spód, ale też z pozostałych po wypełnieniu formy kawałków zrobiła kilka kruchych ciasteczek. I miała przy tym całe mnóstwo radości, bo mogła robić wszystko sama i udało jej się to znakomicie :) Radość… Czytaj dalej Kruchy placek z masą orzechowo-migdałową…

Batoniki i krajanki · Ciasta kruche

Millionaire shortbread – kruche ciasto milionera…

Millionaire shortbread – cudownie maślane kruche ciasto połączone z rozkoszną domową masą karmelowo-krówkową i pokryte warstwą czekolady. Kto próbował ten wie, że trudno o bardziej rozpustny deser, a kto nie próbował, tego gorąco namawiam, by spróbował choć raz. Muszę tylko ostrzec, że ta krajanka do dietetycznych absolutnie się nie zalicza i można się nią zasłodzić… Czytaj dalej Millionaire shortbread – kruche ciasto milionera…

Ciasta kruche · Wielkanoc

Mazurek z mleczną polewą…

 Przyznaję bez bicia, że mazurki robię rzadko i raczej nie należą do moich specjalności. Choć są bardzo proste i pyszne, potrzeba do nich choć odrobinę artystycznego podejścia i zdolności manualnych, by stały się prawdziwą ozdobą świątecznego stołu, a ja, jak wiecie, mam do dekorowania dwie lewe ręce :) Ten jeden raz do roku staram się… Czytaj dalej Mazurek z mleczną polewą…

Ciasta kruche · Pozostałe

Strzępiec…

Wczorajsze faworki wyszły wspaniale, ale już wieczorem Mąż z nadzieją zaglądał do kuchni, licząc na to, że przygotuję coś jeszcze. Początkowo myślałam, że już zupełnie oszalał od nadmiaru słodkości, bo przecież widziałam, jak upychał do pudełka całkiem sporą porcję, którą miał zabrać do pracy. Okazało się jednak, że naszej Córci, na której wydawać by się… Czytaj dalej Strzępiec…

Ciasta kruche

Shortbread z pekanami – pyszny dodatek do lodów, ciast i deserów…

Spadł u nas dziś pierwszy tej zimy śnieg. Ani więc Zuzi, która przecież chadza spać o północy, ani Piotrkowi, który skończył pracę nad ranem nie dane było wygrzać się rano w pościeli – mama się podekscytowała i chwilę później ganialiśmy jak wariaci po tej marnej namiastce zimy, która ubieliła podjazd ;) Potem była gorąca kawa/kakao… Czytaj dalej Shortbread z pekanami – pyszny dodatek do lodów, ciast i deserów…