Ciasta kruche · Ciasta z owocami

Francuska tarta jabłeczna…

Piekłam tą tartę dwa razy w ciągu ubiegłego weekendu. Co prawda głównie ze względu na to, że mój piekarnik nie za bardzo chce trzymać temperaturę i za pierwszym razem ciasto na spód za mocno się skurczyło i całość wyglądała średnio ładnie, ale też i dlatego, że pierwsza zniknęła w przeciągu może dziesięciu minut i o… Czytaj dalej Francuska tarta jabłeczna…

Boże Narodzenie · Ciasta kruche · Ciasta z makiem · Wielkanoc

Makowiec na kruchym cieście…

Jeżeli, jak ja, uważacie, że nie ma świąt bez maku, może skusicie się na taki na chrupiącym kruchym cieście. Jest prosty i stosunkowo szybki, a jeśli mielenie maku nie należy do Waszych ulubionych zajęć, możecie nawet pójść na skróty i użyć gotowej masy makowej (chociaż osobiście uważam, że raz do roku można się trochę poświęcić… Czytaj dalej Makowiec na kruchym cieście…

Ciasta kruche · Ciasta z owocami

Kruche ciasto orkiszowe ze śliwkami i kruszonką…

To już oficjalne – dołączyłam do grona rozbieganych mam, babć i tatusiów, którzy każdego ranka od poniedziałku do piątku maszerują po naszym miasteczku odprowadzając lub odbierając swoje pociechy z przedszkola, czy szkoły. I dopiero teraz zauważyłam, jak zabawnie to wygląda – trochę, jakby wsadzić kij w mrowisko i obserwować jak się mrówki rozbiegają na wszystkie… Czytaj dalej Kruche ciasto orkiszowe ze śliwkami i kruszonką…

Ciasta kruche · Ciasta z owocami

Rustykalna tarta ze śliwkami…

Gdybym mogła powiedzieć tylko jedno o tej tarcie, żeby zachęcić Was do jej upieczenia, to byłoby to: sam spód jest tak pyszny, że właściwie nie ma znaczenia, jakie owoce na nim wyłożycie. Poważnie, dawno już nie piekłam i nie jadłam pyszniejszego kruchego ciasta. Jest kruchutkie, tylko delikatnie słodkie, wspaniale maślane… idealne. Możecie nim wyłożyć formę… Czytaj dalej Rustykalna tarta ze śliwkami…

Ciasta kruche · Ciasta z owocami

Indywidualne paje z jabłkami…

Jabłka to ulubione owoce w naszym domu. Wiem, niezbyt to oryginalne, ale tak właśnie jest. Kupujemy różne owoce, ale to jabłka zawsze lądują na pierwszym miejscu naszej listy zakupów i ich nigdy nie zapominamy kupić (czego o wielu innych produktach powiedzieć nie mogę ;). Latem, gdy tyle wspaniałych owoców pojawia się na targowiskach i w… Czytaj dalej Indywidualne paje z jabłkami…

Ciasta kruche · Wielkanoc

Kruchy placek z masą orzechowo-migdałową…

Ciasto, którego przygotowanie niespodziewanie stało się okazją do fantastycznej zabawy w kuchni :) Zuzia nie tylko własnymi małymi rączkami zagniotła ciasto na spód, ale też z pozostałych po wypełnieniu formy kawałków zrobiła kilka kruchych ciasteczek. I miała przy tym całe mnóstwo radości, bo mogła robić wszystko sama i udało jej się to znakomicie :) Radość… Czytaj dalej Kruchy placek z masą orzechowo-migdałową…

Batoniki i krajanki · Ciasta kruche

Millionaire shortbread – kruche ciasto milionera…

Millionaire shortbread – cudownie maślane kruche ciasto połączone z rozkoszną domową masą karmelowo-krówkową i pokryte warstwą czekolady. Kto próbował ten wie, że trudno o bardziej rozpustny deser, a kto nie próbował, tego gorąco namawiam, by spróbował choć raz. Muszę tylko ostrzec, że ta krajanka do dietetycznych absolutnie się nie zalicza i można się nią zasłodzić… Czytaj dalej Millionaire shortbread – kruche ciasto milionera…