Biszkopty · Ciasta czekoladowe · Ciasta z kremem · Przekładańce · Torty

Tort czekoladowy z kokosową posypką…

Do tego tortu miał być długi, zabawny (przynajmniej w moim mniemaniu ;) wpis i całe mnóstwo powiązanych z nim zdjęć, niestety żarty zgubiły mi się gdzieś pomiędzy drobnymi remontami, a krążącym po domu choróbskiem, zdjęć natomiast zwyczajnie nie zdążyłam przygotować, co mam nadzieję wybaczycie mi. Tort na szczęście jest, a raczej był, bo teraz to… Czytaj dalej Tort czekoladowy z kokosową posypką…

Biszkopty · Ciasta z owocami · Przekładańce · Torty

Tort kawowy z bananami…

Jutro piąta rocznica naszego ślubu, więc nie mogło się obejść bez jakiegoś deseru. Chociaż (jak już na pewno zauważyliście ;) gustuję raczej w prostszych wypiekach, tym razem musiałam zrobić coś ekstra, żeby uczcić kolejny rok z Piotrkiem. Coś mu się w końcu należy za to, że tyle już ze mną wytrzymał :P Tort z tego… Czytaj dalej Tort kawowy z bananami…

Biszkopty · Na Wielkanoc

Migdałowy mazurek na białkach (bezglutenowy)…

Jeszcze nawet nie Tłusty Czwartek, a ja już nasmażyłam tyle pączków, że w czwartek chyba nawet na żadne nie spojrzę ;) To znaczy, ok, może nie całkiem ja je smażyłam, te ostatnie formowała i smażyła Stephanie, która robiła to po raz pierwszy i miała przy tym tyle radości, że aż miło było patrzeć :) Pomijając… Czytaj dalej Migdałowy mazurek na białkach (bezglutenowy)…

Biszkopty

Angel food cake – anielskie ciasto biszkoptowe…

Angel food cake to bieluśkie i lekkie niczym chmurka ciasto biszkoptowe przygotowywane na samych białkach. Ma opinię ciasta mocno kapryśnego i chyba dlatego właśnie tak długo się do niego zabierałam ;) Prawda jest taka, że jego sekret tkwi w bardzo dobrym ubiciu piany z białek, przy którym w razie potrzeby można sobie dopomóc dodając do… Czytaj dalej Angel food cake – anielskie ciasto biszkoptowe…